Με τη βελτίωση του βιοτικού επιπέδου των ανθρώπων της&και την ανάπτυξη της αγοράς, η ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας της Κίνας&# 39 έχει εισέλθει σε μια περίοδο τεράστιων ευκαιριών, αλλά αντιμετωπίζει επίσης πολλές προκλήσεις.
Επί του παρόντος, η περιοχή φυτείας καρύδας στην Κίνα είναι περίπου 40.000 εκτάρια, εκ των οποίων περισσότερο από το 90% διανέμεται στην επαρχία Hainan. Η επαρχία Hainan είναι η μόνη περιοχή στην Κίνα που μπορεί να παράγει καρύδες σε μεγάλη κλίμακα, με παραγωγή περίπου 210 εκατομμυρίων καρύδων, κάτι που απέχει πολύ από την κάλυψη της ζήτησης της αγοράς. Η Κίνα εξακολουθεί να χρειάζεται να εισάγει μεγάλες ποσότητες προϊόντων καρύδας από χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας κάθε χρόνο.
Ταυτόχρονα, με την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της Κίνας GG, η ζήτηση των ανθρώπων για προϊόντα καρύδας εξακολουθεί να αυξάνεται. Προς το παρόν, το μερίδιο αγοράς των ποτών χυμού καρύδας είναι δεύτερο μετά από τα ποτά σόγιας και είναι η δεύτερη μεγαλύτερη κατηγορία καταναλωτικών ποτών φυτικών πρωτεϊνών στην Κίνα. Η αποτελεσματικότητα του ελαίου καρύδας έχει προσελκύσει επίσης αυξανόμενη προσοχή από τους καταναλωτές. Η βιομηχανία επεξεργασίας λαδιού καρύδας έχει γίνει ένας σημαντικός τομέας της βιομηχανίας καρύδας. Ωστόσο, υπάρχουν λιγότερες εταιρείες που παράγουν λάδι καρύδας σε μεγάλη κλίμακα στην Κίνα και λιγότερες εταιρείες που παράγουν λάδι καρύδας από φρέσκο κρέας καρύδας. Προς το παρόν, το πετρέλαιο καρύδας της Κίνας&# 39 δεν μπορεί να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς και πρέπει να εισαχθεί για να καλύψει τη ζήτηση της αγοράς. Το 2016, η Κίνα εισήγαγε 133.000 τόνους λάδι καρύδας. Καθώς η ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για τη διατροφή και την υγεία συνεχίζει να αυξάνεται, η αγορά λαδιού καρύδας είναι πολλά υποσχόμενη.
Λόγω της τρέχουσας κατάστασης και των προβλημάτων, εμπειρογνώμονες από ιδρύματα επιστημονικής έρευνας και επικεφαλής γνωστών επιχειρήσεων έχουν επίσης προτείνει ορισμένες μακροπρόθεσμες λύσεις. Η νέα ποικιλία καρύδας της Κινεζικής Ακαδημίας Τροπικών Γεωργικών Επιστημών Coconut Research Institute έχει τα πλεονεκτήματα των νάνων φυτών, την πρώιμη παραγωγή, την υψηλή απόδοση, την καλή εμπορική απόδοση και την υψηλή αγοραία αξία. Αυτή τη στιγμή είναι μια νέα ποικιλία δημοφιλής στους αγρότες και τις εταιρείες στην επαρχία Hainan. Τα σχετικά τμήματα προωθούν σθεναρά αυτήν τη σειρά ποικιλιών για να επιστρέψουν τις παραδοσιακές ποικιλίες καρύδας της Hainan&# 39 σε μονάδες επεξεργασίας για να καλύψουν την έλλειψη πρώτων υλών.
Ταυτόχρονα, το ινστιτούτο έχει διαμορφώσει από κοινού πρότυπα πετρελαίου καρύδας με πανεπιστήμια και επιχειρήσεις για τη ρύθμιση της εγχώριας βιομηχανίας πετρελαίου καρύδας. Με τις κοινές προσπάθειες επιστημονικών ερευνητικών ιδρυμάτων, πανεπιστημίων και βασικών επιχειρήσεων, θα πραγματοποιήσει καινοτομία τεχνολογίας συμμαχιών και καινοτομία προϊόντων, θα καταρτίσει σχέδια ανάπτυξης συμμαχιών και θα πραγματοποιήσει προβλέψεις αγοράς, θα ενισχύσει τη συνολική ανταγωνιστικότητα της βιομηχανίας καρύδας και θα προωθήσει τη βιώσιμη ανάπτυξη της βιομηχανίας καρύδας.
Τα προϊόντα καρύδας κατέχουν επίσης μια συγκεκριμένη θέση στον κόσμο των ποτών φρούτων. Σύμφωνα με έκθεση της αγοράς, η συνολική κατανάλωση τροπικών ποτών φρούτων στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη αυξήθηκε κατά 18% από το 2011 έως το 2015. Μεταξύ αυτών, το μερίδιο αγοράς των ποτών καρύδας ανέρχεται στο 23%, δεύτερο μόνο στο 24% των ποτά μπανάνας Η έκθεση επεσήμανε επίσης ότι το 2015 το εμφιαλωμένο νερό με γεύση καρύδας στις Ηνωμένες Πολιτείες και την Ευρώπη σημείωσε επίσης αύξηση 533% (σε σύγκριση με το 2011), πολύ υψηλότερο από άλλα αρωματισμένα προϊόντα όπως η γκουάβα και το μάνγκο.